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王振山喊上两位同志,骑上自行车,抹黑往帽子胡同奔去。
帽子胡同外面,有一家二荤铺。
一间门面,黑漆牌匾上镶着半凸的金字店号。
灶头就在门口,屋内有三四张桌子。
虽是公私合营的,老板同志兼厨师同志,还是以前的掌灶的大师傅。
夏天屋内闷热,再搭配上门口的煤炉,屋内热得就跟浴池似的。
食客们纷纷提意见。
老板同志在请人用芦席、杉槁、小竹竿,在门口搭了天棚。
天棚下摆了三四张桌子,每逢傍晚灌几壶水,把有天棚下喷湿,好使大家有个湿润凉爽的地方吃饭。
也就是现在,要是放在后世,估计不到一会功夫,能把天棚拆得一干二净,这些桌子凳子,都得给你扔到卡车上拉走。
二荤铺可以帮食客加工菜。
趁着夜色。
李爱国带着王大奎、张二炮还有张雅芝来胡同口看热闹。
正好还没吃饭,李爱国又得了王钢柱一挂猪大肠,不知道该如何料理。
顺便送到这里加工成爆炒猪大肠。
刚进门,老板同志的夫人兼任小伙计,就迎了出来。
“您来啦,这边请!
您吃点什么?”
“把这玩意拾掇了,我们三个人,剩下的菜,你看着安排。”
李爱国以前来过这里,也算是老主顾了。
小伙计看看有三个人,笑道:“来个熘肝尖……再来个熘素丸子?焦熘饹馇?要么给您来个高汤卧果儿(蛋黄不散的鸡蛋汤),加两根豌豆苗,吃个鲜劲儿……”
“现在上面提倡勤俭节约。”
小伙计怕几人觉得不够,比划了墙上的告示,“这是街道办的同志,今天才贴上的。”
张雅芝在心中划算一下。
三四个菜,再加上那挂猪大肠。
这顿饭足足要四五块钱,还得要粮票、肉票。
实在是有点奢侈。
她连忙拦在李爱国跟前,笑道:“够了,主食要四碗白坯儿(白水煮面条),再麻烦您取四个搪瓷缸子。”
“好嘞!”
小伙计手脚麻利,很快就送来几个搪瓷缸子。
四人坐在了门外的桌子前。
赵雅芝从帆布兜里取出两瓶啤酒,顿顿顿倒进搪瓷缸里。
她小饮一口,看看李爱国:“李司机,今天喊我出来吃饭,到底是为什么?”
(本章完)
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