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这刀工、这行云流水般的动作直接把这后厨里的所以厨师都看呆了。
“这刀工……”
赵大厨也张大嘴。
这是一种快到极致,但又行云流水,和谐自然到极致。
这种的震撼的视觉冲击,让赵大厨脑子空空,根本没有任何念头可以浮现出来,就如梦幻般。
叶荣耀没有理会这后厨里厨师们的震撼,手上的动作一刻都没有停下了。
把锅里放入适量的油加热到七成热左右,把米饭倒入锅里翻炒。
在炒的过程中,叶荣耀用筷子搅散米饭,保持米粒的完整性,让米在油锅里跳起踢踏舞。
米饭炒散以后,开大火,这时每一粒炒散的米粒就在锅里跳起了踢踏舞,伴随着噼噼啪啪的响声。
取了适量的鸡蛋在碗里打散,然后快速地浇在跳舞的米饭上翻炒,这样每一粒米上都均匀地包裹上了一层蛋液……
三分钟后,叶荣耀把锅里炒好的蛋炒饭到处一个干净的盘子里。
这时候,厨房里的这些厨师们才如梦初醒般,魂归躯壳,随着这些厨师失神的状态回来,大家如同看怪物一般看着叶荣耀。
这个人到底是在做蛋炒饭,还是在做魔术表演啊!
切菜、做饭、翻锅的速度快到自己的肉眼都快跟不上他的节奏了,虽然动作很快,快到极致,但是炒出来的蛋炒饭外观看起来金灿灿的,异常好看。
尤其是蛋炒饭的香味,异常地怡人,给人有一种不可阻挡的食欲,葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的金龙油所散发出来的气味,让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。
看得大家直流口水,真想扑过去咬上几口啊。
“叶……叶先生,你这蛋炒饭做的太棒了!”
现在赵厨师长算是明白了,眼前这位叶先生为什么会说自己这些人做不出他想要的蛋炒饭味道。
真的是做不出来啊!
无论是色香味的任何一种,大家都做不出来啊!
在做这蛋炒饭方面,赵厨师长自叹不如。
“还行吧,谢谢你的后厨!”
叶荣耀对这赵厨师长说了声,就端着蛋炒饭走了。
毕竟自己女儿现在都还饿着肚子呢!
见叶荣耀走出厨房,赵大厨转头盯着叶荣耀刚才炒过蛋炒饭的锅,上面还沾着几颗金黄色的蛋炒饭。
赵大厨拿起勺子,把这锅里的几颗金黄色蛋炒饭都收集起来,往嘴里送。
顿时,只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。
再细细品尝,鸡蛋的酥,青豆的韧,火腿的偌,米饭的软,冬菇的嫩,虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根,给人回味无穷的感受。
“师傅,这味道怎么样?”
一位年轻厨师好奇地看着赵大厨问道。
“美,真的太美了,这绝对是我吃过的最好吃的蛋炒饭。”
赵大厨一脸陶醉地说道。
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