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眼看着这些观众就要扒出来贺云琛的去向,阮棠连忙道:“现在让我们来看看骨头汤煮得怎么样了。”
他掀开汤锅的盖子,被熬煮成近乎白色的汤汁在锅中翻滚,浓郁的肉汤香味立时逸散开来,让人忍不住的喉头滚动。
【抱木抱不住:太香了,太香了,口水都要流下来了!】
【喵喵爱吃主播所有菜:什么时候可以吃?我已经等不及了……】
阮棠加入了盐和少许胡椒粉,用勺子尝了一口汤的味道,然后满意地点了点头。观众们见状,也学着他的动作,舀了汤来喝。
【上善若水:嗷嗷嗷,好鲜啊!好好喝!光是这个汤,就已经足够了!】
【幼儿园老大:肉也炖的好酥哦,我已经迫不及待地开始吃了……】
阮棠倒是没有阻止观众们喝汤,反正观众们品尝到的只是全息模拟数据,只是尝个味道罢了,并不能产生饱足感,也不会耽误之后吃正菜。
接下来就该准备红汤的调料。阮棠将油锅烧热,放入切好的朝天椒、花椒和洋葱等煸香,之后再加入一匙糖、一匙醋、一匙生抽,还有之前他晒好的干辣椒,切碎了也放进去,浓郁刺激的辛辣味立即蔓延开来,让人不禁精神一震。
把炒好的辣料倒入鸳鸯锅的左边锅里,然后倒入一小半骨汤,红色的汤底立刻充盈起来,厚厚的一层辣油都浮在已经变成淡淡的红褐色的骨汤上面,这就是鸳鸯锅里的红汤了。在鸳鸯锅的另一边也倒入骨汤,白汤便也制作完成了。
贺云逸设计的火锅有自动加热功能,所以直接按下开关,就可以继续加热。
“现在汤已经开了,红色的这边是辣汤,白色的这边是不辣的骨头汤,然后就可以按照自己的喜好,把食材放进锅里涮煮,这个很简单,熟了就可以捞出来吃了。”
因为观众们并不能在全息模式下自己拿食材涮火锅吃,所以阮棠非常简单粗暴地把每种食材都拿了一些放进锅里煮,很快就把火锅给填了个满满当当,“大家快来尝尝看吧。”
观众们立即迫不及待地拿起筷子,去捞锅里的食材来吃。辣汤麻辣劲爽,清汤清淡可口,配菜在火锅内这么煮了一会,竟然也神奇地变得美味起来,让观众们吃得头都抬不起来。
【幻月紫:天啊,这个火锅也太好吃了一点吧?】
【我想靖靖了:好烫好烫!但是又好爽!我吃得满头是汗ww】
“大家可以试一下这个蘸酱,虽然放了点辣椒油,但不会很辣。”
阮棠又用辣椒油,香油,花生碎,蒜泥和葱花调了个蒜泥辣椒蘸酱,这种蘸料又香又辣,花生碎和蒜泥都可以帮助食材提香,吃火锅的时候蘸着酱料吃,那是相当的美味了。
其实他更喜欢花生酱配腐乳酱的蘸酱,但花生酱和豆腐乳做起来都比较麻烦,他只能将这些酱料也记到自己的小本本上,期望科学院能够帮忙给制作出来成品。
【白念柠:啊啊啊,这个酱料好好吃耶!我感觉还能再吃好几碗!】
等到大家品尝得差不多了的时候,阮棠才有些不好意思地开口,“因为火锅形式比较特殊,得一边涮一边吃才好吃,所以今天就不抽奖了。”
这话一出,直播间里顿时一片鬼哭狼嚎,阮棠耐心地等他们激动完了,才又接着说道:“不过之后我会和科学院商量,把这些火锅底料和一些不方便处理的食材都制作好,直接在商城上架,方便大家购买。火锅的制作还是很简单的,大家买了东西,自己在家就可以做了。”
【心weak的笨蛋:虽然还是很委屈!但既然如此,那我就原谅你了!】
【金币掉下来:咦嘻嘻嘻好好好~给主播打call~】
“那么今天的直播就到这里了,大家明天见。”
阮棠关掉直播,抬头往客厅看去,贺云琛和贺云逸闻到厨房里的香味,早就等得心急如焚了,都伸长脖子往这边张望。
他忍不住轻笑起来,端着锅往外送去。
“好啦,我们也可以开吃了!”
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